Onofre

História

O Onofre nasceu das saudades da comida madeirense e abriu em janeiro de 2021, em Cascais. Durou um dia: a seguir veio o confinamento e o país fechou. Reabriu quando foi possível e não voltou a parar.

A cozinha

A Madeira é o ponto de partida, mas não é uma casa só madeirense: a cozinha portuguesa também está à mesa. Espetada, lapas e bolo do caco, e ao lado os clássicos portugueses de sempre.

A regra da casa é uma só: respeitar o produto. Não comprometemos a qualidade, nem quando seria mais fácil.